Présentation
Chez Boulangerie Chams, le pain, c’est avant tout une histoire de passion, de tradition… et de gourmandise partagée.
Chaque matin, notre fournil s’éveille pour vous offrir des pains faits maison, pétris avec soin et cuits sur place : baguettes croustillantes, miches généreuses, pains au levain ou aux céréales… Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Boulangerie chams
CEO, DirectorBienvenue à la Boulangerie Chams, votre artisan boulanger passionné, au service du goût et de la tradition.
Chaque jour, nous vous proposons un large choix de pains traditionnels pétris et cuits sur place, dans le respect du savoir-faire artisanal. Farines sélectionnées, fermentation maîtrisée et cuisson soignée : ici, le pain est une affaire de passion.
Nous vous invitons également à découvrir notre gamme de pains spéciaux : aux graines, au levain, complet, campagne, seigle… Des recettes variées pour satisfaire tous les goûts et accompagner vos repas du quotidien.
Du côté des viennoiseries, notre fournil vous régale avec des croissants, pains au chocolat, brioches et autres douceurs pur beurre, dorés à souhait et toujours faits maison.
L'incarnation des fantasmes culinaires
Commandez un gâteau qui restera gravé dans les mémoires
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir des produits qui ont du goût, du vrai : des viennoiseries pur beurre, moelleuses et dorées, des gâteaux de voyage savoureux, et des gâteaux d’événements personnalisés, aussi beaux que bons.
À la Boulangerie Chams, la qualité ne se négocie pas :
01. Ingrédients rigoureusement sélectionnés
02. Recettes maison créées avec passion
03. Un travail quotidien pour vous surprendre et vous régaler
Pour les petites et grandes occasions, laissez-vous tenter par nos gâteaux de voyage (cakes, tartes, marbrés…) et nos gâteaux d’événement personnalisés : anniversaires, mariages, baptêmes ou célébrations sur mesure.
Nous réalisons des créations gourmandes qui allient élégance et générosité.
Chez Chams, la qualité, la fraîcheur et le plaisir de bien manger sont au cœur de notre métier.
À très bientôt en boutique !
Nos farines
Et toujours le même objectif : vous fournir les meilleures matières premières.
Aussi…
• Toutes nos céréales sont cultivées à moins de 200 km du moulin.
• Nos farines sont certifiées : bio, Label Rouge, EQB.
• Nous avons un moulin dédié au bio, à Verdelot, depuis 2010.
Notre savoir-faire meunier fait la différence : grâce à l’assemblage de différentes variétés de blés, vous disposez de farines d’une grande régularité, synonymes de qualité et de fiabilité.
L’Engagement Qualité Bourgeois est un label interne. Il prévoit :
• des farines issues de blés français, sans traitement après récolte, tracées et contrôlées.
• des farines qui donnent naturellement une couleur jaune à la mie du pain, grâce à un assemblage spécifique des variétés de blés.
